вторник, 27 февраля 2018 г.

Полетаем?!

Вот такой воздушный шар  построен в совместном марафоне с Малахитовой шкатулкой ( новогодние игрушки), улетный февраль...
Первый шар сделала по данным размерам , показался великоват для моей маленькой елки, он превратился  в игровой симпатичный мячик в мою коллекцию.  Высота второй игрушки 12 см, сторона корзинки 2,5 см.Корзинка  собрана из пяти квадратов  в технике оригами.





И не много фото сборки шара. 




 И на сладкое насыпной пирог! Такой сухой пирог я пекла впервые, рецептом поделилась Люба в клубе, привожу рецепт дословно .Мои мужчины оценили положительно,  рецепт записан  в памятный блокнотик.


Для всех, кому понравился мой пирог делюсь рецептом.

что надо:

стакан 250 гр. муки. 
стакан крупы манной.
стакан сахара (две трети части в сухую смесь. одну третью в начинку.)
пакетик разрыхлителя или чайную ложку соды, погашенной лимонным соком.
пакетик ванильного сахара ( можно без него )
масло сливочное 100 гр, заранее поместите в морозилку.

Начинка: яблоки кисло сладкие 1,5 кг, очищенные от кожуры и натёртые на крупной тёрке.
можно яблоки с вишней, банан с малиной, сливы, яблоки с малиной, яблоки с черной смородиной, яблоки с брусникой.
Примечание. Не подходят сладкие яблоки. Они в пироге будут как пюре и пирог станет "мокрым"

Приготовление.
Начинку приготовить заранее, чтобы дала сок. Соединить муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин. Всё перемешать. Форму намазать маслом. Первый слой одна треть сухой смеси, второй слой начинка, третий ещё одна часть смеси, потом масло сверху натёртое на тёрке. Следующий слой начинка, снова сухая смесь и масло. 
поместить на 40 минут в разогретую духовку до 180 градусов, духовку выключить и пирог не вынимать. Пусть минут 30 постоит в духовке и потом забрать с духовки и пусть остывает. не накрывать ! а то пирог "вспотеет"        





Я сверху полила сладкой сметаной  и тогда только оставила в выключенной духовке на 30 минут.
В ягодный сезон отличное лакомство!
Для любителей бисквитов не подходит.


8 комментариев:

  1. Таня, я такой пирожок пеку часто, даже писала у себя о нем давненько. Такой, быстрый, ленивый и вкусный пирожок))) мо мужчины тоже любят.
    Теперь про шары...на первые фото посмотрела и ужаснулась...думала, что ты сделала наборные полоски))) потом думаю, Таня может и наборные и так идеально))) а дальше заулыбалась...тряпочка полосатая!
    Чудесные игрушки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, а я только вот сейчас такой пирог испекла! Можно и наборные полоски собрать ... для крупного мячика, а тут такая мелочь, одни швы будут. Надо попробовать как калейдоскоп собрать из цветочных тканей в полоску.

      Удалить
  2. Ура, еще один шар родился))))) Поздравляю)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сейчас в инстаграме смотрела все шары, такие фантазийные у многих получились, красивые.

      Удалить
  3. Таня, спасибо за рецепт! Сразу же решила сделать. Но у меня нижний сухой слой так и остался сухой. Верхний сразу полила несладким йогуртом, и он набух хорошо. Видно, начинка дала мало сока.

    А шары классные. Хорошая идея для просто полосатой тряпочки.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, у меня нижний слой тоже не до конца пропитался. Можно попробовать йогуртом полить, а потом начинку класть.

      Удалить